Descrição
Kit Salgadeiro Profissional: Formas de Empada em Alumínio e Canudos em Aço
POR QUE ESTE PRODUTO É PERFEITO PARA VOCÊ?
Combo Especial Salgadeiro: A solução completa e estratégica para produzir os dois salgados mais amados de festas e eventos com total praticidade e padronização.
Resultados com Brilho de Padaria: O alumínio polido das formas de empada garante que a massa asse por igual, evitando bordas queimadas e garantindo um acabamento dourado impecável.
Canudos Sempre Crocantes: Os formatos cônicos em Aço Flandres permitem um aquecimento rápido e uniforme, deixando a massa dos seus canudinhos de doce de leite ou cremes salgados sempre sequinha.
Versatilidade Térmica e Air Fryer: Materiais de alta performance que podem ser usados com total segurança no forno a gás, elétrico ou na fritadeira sem óleo, facilitando a rotina da cozinha moderna.
Eleve o nível da sua produção com o Combo Especial Salgadeiro, a escolha definitiva para quem trabalha com encomendas, buffets ou deseja profissionalizar suas receitas caseiras. Este kit une os dois itens campeões de vendas da salgadaria em um único conjunto de alta durabilidade. Composto por formas de empada em alumínio polido e canudos cônicos em aço flandres, ele oferece a condução térmica necessária para um assamento rápido e homogêneo. Seja para criar mini empadas delicadas ou canudinhos crocantes recheados, este combo garante a padronização necessária para o sucesso das suas vendas, com materiais que esfriam rápido para facilitar o desenforme e o manuseio.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
Material: Alumínio Polido de Alta Resistência
Material dos Canudos: Aço Flandres
Modelo: Kit Profissional Salgadeiro e Confeitaria
24 UNIDADE dos Canudos: Cônico Nº 1
ESCOLHA NA VARIAÇÃO O TAMANHO DA FORMA DE EMPADA
Tamanhos (Diâmetro x Altura):
N1 - 4,6 cm x 2 cm
N2 - 5,6 cm x 2 cm
N3 - 6,3 cm x 2,5 cm
N4 - 7,3 cm x 3 cm
N5 - 7,7 cm x 3,5 cm
Compatibilidade: Fornos convencionais, elétricos e freezer
Recomendado: Buffets, lanchonetes, padarias e produção de festas
IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS.
DÚVIDAS FREQUENTES (FAQ):
As formas podem ser usadas na Air Fryer? Sim, apenas as Formas de Empada, seu material é extremamente resistente.
As formas são descartáveis? Não, este é um kit profissional. As peças são feitas para serem lavadas e reutilizadas inúmeras vezes, garantindo um excelente investimento a longo prazo.
O material dos canudos enferruja? O aço flandres é muito resistente, mas para garantir que durem anos, a dica é lavar com sabão neutro e secar bem as peças antes de guardar.
Como garantir que a massa não quebre ao desenformar? O alumínio polido e o aço flandres possuem superfícies lisas que facilitam o processo. Recomendamos apenas esperar que os salgados esfriem levemente antes de retirá-los.
Qual o tamanho ideal para festas? O canudo Nº 1 e as formas de empada padrão são as medidas mais solicitadas para eventos e encomendas de cento, garantindo o tamanho ideal para degustação.
